鲈鱼的做法（鲈鱼的做法大全家常视频）

摘要：鲈鱼的做法、在制作清蒸鲈鱼的时候，首先将鲈鱼清洗干净，用刀子在鱼背上划几个口子，将料酒2汤匙、盐少量、胡椒粉适量抹匀鱼全身，腌制10分钟左右，将葱丝放入鱼肚中，倒入适量的黄酒和蒸鱼豉油，放入蒸锅

鲈鱼的做法（鲈鱼的做法大全家常视频）

在制作清蒸鲈鱼的时候 , 首先将鲈鱼清洗干净 , 用刀子在鱼背上划几个口子 , 将料酒2汤匙、盐少量、胡椒粉适量抹匀鱼全身 , 腌制10分钟左右 , 将葱丝放入鱼肚中 , 倒入适量的黄酒和蒸鱼豉油 , 放入蒸锅中煮熟就可以。

清蒸鲈鱼的做法

准备食材：红椒、盐、葱、料酒、蒸鱼豉油、鸡精、生抽、鲈鱼、青椒

1、将杀好的鲈鱼清洗干净 , 从鱼背中缝处轻剥几刀 , 以防止鱼在蒸制的过程中破皮 , 红椒切成丝。

2、将料酒2汤匙、盐少量、黑胡椒粉适量抹匀鱼全身 , 腌制10分钟左右。

3、再将适量的葱丝和放入鱼肚中 , 将其立起来放入盘中 , 倒入适量的生抽和料酒、蒸鱼豉油和辣椒丝 , 用蒸锅煮熟就可以装盘 , 这样色香味俱全的清蒸鲈鱼就做好了。