姜撞奶的做法（姜撞奶的做法图解不凝结怎么补救）

摘要：姜撞奶的做法、制作姜撞奶需要将生姜清洗干净，切成碎末挤出姜汁、将少量牛奶放在微波炉中高火加热50秒，加入少许白糖，迅速的倒入装有生姜汁的碗中，20秒后便可凝固成姜撞奶、姜撞奶做法及步骤准备材料：

姜撞奶的做法（姜撞奶的做法图解不凝结怎么补救）

制作姜撞奶需要将生姜清洗干净 , 切成碎末挤出姜汁。将少量牛奶放在微波炉中高火加热50秒 , 加入少许白糖 , 迅速的倒入装有生姜汁的碗中 , 20秒后便可凝固成姜撞奶。

姜撞奶做法及步骤

准备材料：生姜、牛奶。

1、将生姜清洗干净后去皮 , 切成碎末后挤出姜汁。

2、碗中倒少量牛奶 , 微波炉高火加热50秒后取出 , 加入少许白糖搅拌均匀。

3、将加热好的牛奶迅速的倒入加了姜汁的碗中 , 不要搅拌。

4、20秒后便可凝固成姜撞奶 , 建议马上食用 , 也可放在冰箱冷藏 , 适合夏季食用。