酱油炒饭的做法（酱油炒饭怎么做）

摘要：酱油炒饭的做法、起锅烧油后，把打散的鸡蛋放入锅内炒熟并用盘子盛出备用、另起锅放油后，把切好的黄瓜、胡萝卜和火腿肠丁倒入并翻炒，胡萝卜丁炒软后，把鸡精和搅拌好的米饭、炒熟的鸡蛋翻炒几次，美味的酱油

酱油炒饭的做法（酱油炒饭怎么做）

起锅烧油后 , 把打散的鸡蛋放入锅内炒熟并用盘子盛出备用。另起锅放油后 , 把切好的黄瓜、胡萝卜和火腿肠丁倒入并翻炒 , 胡萝卜丁炒软后 , 把鸡精和搅拌好的米饭、炒熟的鸡蛋翻炒几次 , 美味的酱油炒饭就制作好了。

酱油炒饭做法及步骤

准备食材：米饭、老抽、细香葱、黄瓜、鸡蛋、鸡精、植物油、胡萝卜、火腿肠。

1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁 , 鸡蛋打散 , 米饭加入少量老抽搅拌均匀。

2、起锅放少量油加热后 , 倒入鸡蛋炒散 , 再用盘子盛出备用。

3、另起锅放油、把黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒 , 直至胡萝卜丁变软。

4、把搅拌好的米饭倒入锅内翻炒均匀 , 加入鸡精 , 将炒好的鸡蛋倒入锅内 , 翻炒几次即可出锅 , 这时撒上一点香葱 , 色香味俱全的酱油炒饭就做好了。