日期:2023-09-03 11:00:51人气:13
摘要:鲫鱼汤的做法、制作鲫鱼汤首先要把鱼处理并清洗干净,在鲫鱼两面各划几刀后,将鲫鱼放入烧热的油锅内小火慢煎,再往煎至两面金黄的鲫鱼身上撒一些盐、汤汁放入几片姜片,然后加水大火煮10分钟,就可以往鱼汤
制作鲫鱼汤首先要把鱼处理并清洗干净 , 在鲫鱼两面各划几刀后 , 将鲫鱼放入烧热的油锅内小火慢煎 , 再往煎至两面金黄的鲫鱼身上撒一些盐、汤汁放入几片姜片 , 然后加水大火煮10分钟 , 就可以往鱼汤内撒一点盐并取出鱼和料汁盛好。
准备食材:鲫鱼、姜、葱、食用油、盐
1、将鲫鱼去除内脏后清洗干净 , 往鲫鱼两面各划几刀 , 葱和姜都切好作为备用。
2、起锅倒入一勺食用油烧热 , 把鲫鱼放入锅内小火慢煎 , 鲫鱼两面煎至微黄后 , 撒上适量盐让鱼肉入味。
3、往锅内加入姜片煎出香味 , 再往锅内加开水水至刚好淹过鲫鱼 , 开大火煮10分钟左右。
4、之后往鱼汤内撒上适量盐进行调味 , 再把鱼和料汁全部盛出 , 就制作成了美味的鲫鱼汤。
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