酱黄瓜的做法（酱黄瓜的做法）

摘要：酱黄瓜的做法、制作酱黄瓜时，需将黄瓜清洗干净去蒂切成片状，干辣椒切碎，将黄瓜倒入碗中，加入食盐腌制3个小时，取出后挤出汁液，在碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水搅拌均匀后加入黄瓜、香油

酱黄瓜的做法（酱黄瓜的做法）

制作酱黄瓜时 , 需将黄瓜清洗干净去蒂切成片状 , 干辣椒切碎 , 将黄瓜倒入碗中 , 加入食盐腌制3个小时 , 取出后挤出汁液 , 在碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水搅拌均匀后加入黄瓜、香油、麻油后即可食用。

酱黄瓜的制作步骤

准备食材：黄瓜、生抽、白砂糖、蒜、干辣椒、食盐、醋、香油、麻油。

1、黄瓜清洗去蒂切成条状 , 干辣椒切碎备用。

2、将黄瓜倒入碗中 , 加入食盐搅拌均匀后腌制3个小时 , 取出后挤出汁液。

3、碗中放入食醋、生抽、白砂糖、蒜片、干辣椒、水 , 搅拌均匀。

4、倒入处理后的黄瓜、香油、麻油搅拌均匀 , 美味的酱黄瓜便制作好了。