香辣虾的做法（香辣虾的做法 最正宗的做法视频）

摘要：香辣虾的做法、制作香辣虾时，需先将鲜虾清洗干净，土豆去皮切成条状，青椒清洗后切成条状、将处理干净的虾放入料酒、食盐腌制10分钟，起锅烧油，放入土豆油炸捞出，将虾炸至金黄色捞出，再次起锅烧油放入豆

香辣虾的做法（香辣虾的做法 最正宗的做法视频）

制作香辣虾时 , 需先将鲜虾清洗干净 , 土豆去皮切成条状 , 青椒清洗后切成条状。将处理干净的虾放入料酒、食盐腌制10分钟 , 起锅烧油 , 放入土豆油炸捞出 , 将虾炸至金黄色捞出 , 再次起锅烧油放入豆瓣酱、姜片等食材爆炒即可出锅。

香辣虾的做法

准备食材：食用油、料酒、芝麻、白糖、小葱、生姜、蒜瓣、豆瓣酱、花椒、老抽、干辣椒、土豆、青椒。

1、将鲜虾清洗干净 , 土豆去皮切成条状 , 青椒清洗后切成条状。

2、虾子挑出虾线后。

3、起锅烧油 , 放入土豆油炸至金黄色捞出。

4、锅中留油放入虾炸至变色捞出。

5、再次起锅烧油 , 将豆瓣酱、姜片、蒜片以及干辣椒放入爆炒。

6、放入土豆、青椒翻炒后倒入虾。

7、放食盐、生抽、老抽炒2分钟 , 起锅前放入白糖、葱段翻炒两下即可出锅。