泡椒的做法（泡椒的做法最正宗的做法）

摘要：泡椒的做法、用容器装取适量放凉的盐水后，把风干的朝天椒放入，之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒，再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖、最后将容器罐口进行密封腌制30～45天左右，就可以做出美味的

泡椒的做法（泡椒的做法最正宗的做法）

用容器装取适量放凉的盐水后 , 把风干的朝天椒放入 , 之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒 , 再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖。最后将容器罐口进行密封腌制30～45天左右 , 就可以做出美味的泡椒。

制作泡椒的方法

准备食材：朝天椒、食盐、姜、蒜、花椒、白糖、白酒、白醋、盐、糖。

1、朝天椒洗净后控干水分 , 再放入外面晾置风干。蒜头切瓣 , 生姜切块 , 花椒粒备用。

2、起锅烧开水 , 往里面加入适量盐后放凉。用容器装取适量放凉的盐水后 , 把风干的朝天椒放入。

3、之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒 , 再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖。

4、最后将容器罐口进行密封 , 放在阴凉的地方腌制30～45天左右 , 就可以做出美味的泡椒。