泉州石花膏的正宗做法

摘要：泉州石花膏的正宗做法、制作泉州石花膏需要先将石花草洗掉灰层，再把石花草、水和醋倒入锅内，大火烧开后转小火继续煮50分钟左右、煮好后用布滤出汁水并用水盆盛放好，之后放置一段时间直至汁水凝固，再放入

泉州石花膏的正宗做法

制作泉州石花膏需要先将石花草洗掉灰层 , 再把石花草、水和醋倒入锅内 , 大火烧开后转小火继续煮50分钟左右。煮好后用布滤出汁水并用水盆盛放好 , 之后放置一段时间直至汁水凝固 , 再放入冰箱内冷藏一段时间 , 其食用口感会更好。

泉州石花膏的做法

1、制作正宗的泉州石花膏时 , 首先要准备适量石花草、醋、水 , 再把石花草放入水中清洗片刻 , 将上面的灰尘清洗掉。

2、把清洗干净的石花草和水倒入锅内 , 再加入一点醋后 , 大火烧开 , 之后转小火继续煮50分钟左右 , 煮好后用布滤出汁水。

3、将滤出的汁水装入盆内 , 再放置一段时间直到汁水完全冷水 , 这时汁水会凝结成冻 , 最后放入冰箱内冷藏一段时间 , 再取出加入蜂蜜水口感会更好。