杨梅怎么腌制才好吃（杨梅怎么腌制才好吃央视）

摘要：杨梅怎么腌制才好吃、腌制杨梅时，先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟，泡好后捞出沥干水分、接着撒入适量的食盐和姜末，搅拌均匀，腌制30分钟，再加入白砂糖，腌制两个小时，冷藏后再食用口感会更好、若杨梅成

杨梅怎么腌制才好吃（杨梅怎么腌制才好吃央视）

腌制杨梅时 , 先将杨梅放入盐水中浸泡10分钟 , 泡好后捞出沥干水分。接着撒入适量的食盐和姜末 , 搅拌均匀 , 腌制30分钟 , 再加入白砂糖 , 腌制两个小时 , 冷藏后再食用口感会更好。若杨梅成熟度不高 , 可以多加一些食盐和白砂糖腌制。

杨梅腌制好吃的方法

1、杨梅洗净 , 水中加入适量的盐 , 搅拌均匀 , 将杨梅放入其中 , 浸泡10分钟。

2、将泡好的杨梅捞出 , 沥干水分备用。

3、水分沥干后 , 撒上适量的食盐和姜末 , 搅拌均匀 , 腌制30分钟左右 , 姜末能使腌制的口感更佳。

4、最后再加入白砂糖 , 搅拌均匀 , 腌制两个小时即可 , 冰箱冷藏后食用 , 口感更好。杨梅比较生的话 , 可以适量的多加一些食盐和白砂糖腌制。