杨梅酿酒不加白酒方法

摘要：杨梅酿酒不加白酒方法、杨梅洗净并浸泡盐水30分钟后，将其和白糖放入瓷罐内捣烂，盖上盖子自然发酵7～10天左右，再揭掉盖子并用纱布封口，过滤罐内的杨梅酒、最后将杨梅酒倒入锅内煮沸，冷却后装入瓶子内

杨梅酿酒不加白酒方法

杨梅洗净并浸泡盐水30分钟后 , 将其和白糖放入瓷罐内捣烂 , 盖上盖子自然发酵7～10天左右 , 再揭掉盖子并用纱布封口 , 过滤罐内的杨梅酒。最后将杨梅酒倒入锅内煮沸 , 冷却后装入瓶子内密封好 , 放在阴凉通风的地方保存即可。

杨梅酿酒不加白酒的制作方法

1、不加白酒用杨梅酿酒首先要准备适量鲜杨梅和白糖 , 将杨梅洗净后并浸泡盐水30分钟后 , 把杨梅和白糖装入瓷罐内并捣烂。

2、盖上瓷罐盖子留一丝空隙 , 让它自然发酵7～10天后就会形成杨梅酒。之后需要揭掉瓷罐盖子并用纱布封口 , 将里面的杨梅酒过滤出来。

3、将过滤出来的杨梅酒倒入锅内 , 大火煮沸后关火冷却 , 再将杨梅酒装入瓶中并密封好 , 之后放入阴凉的地方保存 , 保存的时间越长 , 杨梅酒的口感越好。