日期:2023-09-01 08:56:18人气:5
摘要:长缸豆怎么腌、将花椒和盐倒入锅内,加水煮沸后继续煮2~3分钟,再取出放凉、之后将长缸豆洗净并沥干水分放入密封罐内,再倒入花椒水,最后倒入高浓度白酒并密封好容器、将容器放在阴凉的地方7天左右,就可
将花椒和盐倒入锅内 , 加水煮沸后继续煮2~3分钟 , 再取出放凉。之后将长缸豆洗净并沥干水分放入密封罐内 , 再倒入花椒水 , 最后倒入高浓度白酒并密封好容器。将容器放在阴凉的地方7天左右 , 就可以完成腌长豇豆的制作。
1、制长豇豆可以先将花椒和食盐倒入锅内 , 往里面倒入纯净水内加热 , 煮沸后继续煮制2~3分钟 , 之后将其放凉备用。
2、这时可以挑选新鲜无虫眼且翠绿、稍硬的长豇豆 , 将长豇豆洗净并沥干水分 , 再把长豇豆放入干净且无油无水的密封罐内。
3、往密封干内倒入放凉的花椒水后 , 将高浓度的白酒倒入容器内。最后将容器密封好并放在阴凉的地方搁置5~7天 , 腌长豇豆就做好了。
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