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凉面里的蒜泥水怎么做(凉面里的蒜泥水怎么做窍门)

日期:2023-09-01 08:56:16人气:7

导读:凉面里的蒜泥水怎么做(凉面里的蒜泥水怎么做窍门):摘要:凉面里的蒜泥水怎么做、制作凉面内的蒜泥水可以先将大蒜剥皮洗净并捣成蒜泥,生姜洗净切末,之后将蒜泥和姜末倒入碗内,再依次加入适量纯净水、老陈醋、生抽、香油,用筷子搅拌

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凉面里的蒜泥水怎么做(凉面里的蒜泥水怎么做窍门)

制作凉面内的蒜泥水可以先将大蒜剥皮洗净并捣成蒜泥 , 生姜洗净切末 , 之后将蒜泥和姜末倒入碗内 , 再依次加入适量纯净水、老陈醋、生抽、香油 , 用筷子搅拌均匀后 , 蒜泥水就制作完成了。

蒜泥水的制作方法

1、制作蒜泥水首先要准备生姜、蒜、盐、纯净水、老陈醋、生抽、香油等材料 , 将大蒜剥皮洗净后沥干水分 , 生姜洗净。

2、大蒜捣成蒜泥后 , 生姜切成末 , 将蒜泥和姜末倒入碗内 , 再倒入适量纯净水、老陈醋、生抽、香油并搅拌均匀 , 蒜泥水就做好了。

制作美味凉面的技巧

想要制作出美味的凉面 , 建议在冰箱内提前冰镇适量清水 , 面条煮熟后过一遍冰镇的水 , 可以让面条吃起来更加劲道。

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