白砂糖怎么熬糖水（白砂糖熬糖水比例）

摘要：白砂糖怎么熬糖水、白砂糖熬制糖水，白砂糖和水的比例按2比1配制，并保持火候的稳定，不断的进行搅拌、制作时，首先将白砂糖和水一起放入锅中开始加热，待到开始沸腾后，不断的使用勺子搅拌，待到糖水开始冒

白砂糖怎么熬糖水（白砂糖熬糖水比例）

白砂糖熬制糖水 , 白砂糖和水的比例按2比1配制 , 并保持火候的稳定 , 不断的进行搅拌。制作时 , 首先将白砂糖和水一起放入锅中开始加热 , 待到开始沸腾后 , 不断的使用勺子搅拌 , 待到糖水开始冒小泡泡就完成了。

准备食材

需要准备的食材：细砂糖400克 , 水200毫升

步骤一

准备一个不锈钢厨具 , 首先将400克细砂糖和200毫升水 , 一起加入到锅中进行加热。

步骤二

熬制的时候 , 需要不停的使用勺子 , 按同一个方向旋转 , 让糖分充分的溶解在水中。

步骤三

待到糖水开始沸腾 , 水分不断的蒸发 , 糖水会变得越来越浓稠 , 直至糖水开始冒泡 , 就可以压保持火候稳定 , 继续熬制5~10分钟即可。

步骤四

当糖液开始变色 , 由白色慢慢变的发黄 , 不断的冒出一些小泡泡时 , 糖水就熬制好了。