微波炉 做菜 微波炉做菜的危害

大家好，杨子来为大家解答以上问题，微波炉做菜的危害，微波炉 做菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

我习惯用炒锅炒菜，也试过用烤箱做菜。你曾经用微波炉烹饪过吗？让边肖介绍一些微波炉做饭，并尝试在您的业余时间在家里！

首先，鸡肉和日本豆腐

材料：鸡肉50克，日本豆腐6块。

辅料：橄榄油10g，盐5g，生抽3g，淀粉5g，姜2g，香葱一根，红辣椒20g，胡椒粉1g，啤酒3g。

练习：

1.姜切碎，香葱洗净，红辣椒切丁，鸡肉剁成糊状，与啤酒、淀粉、酱油、胡椒粉混合，腌制5分钟。

2.将日本豆腐去皮切段，码入碗中，与酱油、盐、纯净水混合均匀，制成调味汁。

3.将腌制好的鸡肉末放入微波炉中，小火1分20秒取出。

4.将鸡肉倒入日式豆腐碗中，倒入酱汁，放入葱姜、红辣椒粉，放入橄榄，盖上盖子。

5.放入微波炉，大火5分钟取出。

二、椒麻牛肉片

材料：牛肉200克。

辅料：葱1根、红椒1个、姜1根、蒜瓣3个、大葱2根、青椒(干)一把、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉适量、料酒适量、食用油适量。

练习：

1.牛肉切片，洋葱、姜和大蒜切碎，红辣椒和洋葱切片备用。

2.牛肉片用少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。

3.使用前将干花椒浸泡在温水中8-10分钟，直至变软。

4.将腌制好的牛肉加入葱、姜、蒜、胡椒粉，加入适量的油拌匀，然后放入微波炉中，中火加热6分钟。

5.从微波炉中取出，拌入洋葱片、红辣椒片、适量胡椒粉和盐，再用大火加热8分钟。

6.取出后搅拌均匀。

第三，麻婆豆腐

材料：嫩豆腐300克。

辅料：小葱两根，麻婆豆腐调料35g，大蒜2瓣，红油15g，胡椒粉2g。

练习：

1.豆腐切成小块，韭菜洗净切末，大蒜去皮切末。

2.将豆腐放入微波炉高火3分钟取出。倒掉多余的水。在水中加入麻婆豆腐调料和红油，搅拌均匀。

3.将麻婆豆腐调味汁倒入豆腐中，撒上花椒粉、蒜和香葱。

4.放入微波炉2分钟，然后取出。撒上胡椒粉即可食用。

第四，用微波炉蒸串鱼。

材料：12串鱼

辅料：海鲜酱油3大勺，姜一小块，凉开水少许。

练习：

1.将串鱼去鳞、去内脏，洗净沥干备用；

2.生姜去皮，切成细丝备用；

3.开3汤匙海鲜酱油加少许凉白开备用；(我这里用的是海天海鲜酱)

4.取一个干净的微波容器，在底部均匀铺上半片姜丝；(我这里用的是西班牙乐奎料理盒)

5.将串好的鱼横放入烹饪盒中，均匀的倒入酱油，然后铺上姜丝，盖上盖子，放入微波炉中大火2分钟；

6.第二口后取出，把串鱼翻过来，把饭盒底的汤舀出来，再倒上，再铺上剩下的姜1分钟。(翻的时候要小心，不然很容易把鱼皮弄破或者划破)

为了保证营养，鱼是必不可少的食物。一般来说，鱼的预处理会花很长时间，上班族年夜饭的烹饪时间往往比较赶。然后试着用微波炉用另一种方法做鱼，这样我们就可以在短时间内吃到美味的鱼。

以上是边肖为您分享的关于微波炉做菜的知识。希望对你有帮助。

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。