萝卜香菇饺子馅的做法（萝卜香菇猪肉饺子馅的做法窍门）

摘要：萝卜香菇饺子馅的做法、想要做萝卜香菇饺子馅，先把材料准备好之后清洗白萝卜和香菇，把香菇切丁之后备用，同时把白萝卜切丝之后过水打成末状、热锅烧油之后放入葱姜末炒香，加入香菇丁之后翻炒，继续加入白萝

萝卜香菇饺子馅的做法（萝卜香菇猪肉饺子馅的做法窍门）

想要做萝卜香菇饺子馅 , 先把材料准备好之后清洗白萝卜和香菇 , 把香菇切丁之后备用 , 同时把白萝卜切丝之后过水打成末状。热锅烧油之后放入葱姜末炒香 , 加入香菇丁之后翻炒 , 继续加入白萝卜末和调味品翻炒 , 炒干水分之后加入调味品晾凉即可。

准备食材

准备需要的食材：香菇、白萝卜、食盐、生抽、鸡精。

步骤1

先将准备好的萝卜和香菇取出来 , 将白萝卜洗干净之后去皮备用 , 同时把香菇浸泡在水里之后搓洗 , 可以适当加入食盐进行清洗。

步骤2

把清洗好的香菇取出 , 沥干水分之后用刀把香菇切丁。同时把白萝卜切成丝之后过一遍水 , 沥干水分之后把白萝卜丝放入料理机内打碎。

步骤3

此时把准备好的葱姜切末 , 热锅烧油之后放入葱姜末炒香 , 再倒入香菇丁翻炒 , 中途加入5g左右的食盐调味 , 将香菇翻炒至金黄色即可。

步骤4

把香菇炒熟之后倒入白萝卜末翻炒 , 同时加入需要的调味品之后继续翻炒均匀 , 直到把馅料内的水分炒干之后加入生抽和鸡精 , 最后把馅盛出并放晾 , 这样馅料就做好了。