佛手瓜发芽吃了会中毒（佛手瓜发芽能吃不能吃）

摘要：佛手瓜发芽吃了会中毒、佛手发芽属于正常现象，食用后不会中毒危害身体、佛手瓜中含有丰富的营养物质，长芽可能会影响他的口感和营养价值，但是嫩芽及瓜都不含毒性，放置在温度较低的冰箱中可以保持它的新鲜度

佛手瓜发芽吃了会中毒（佛手瓜发芽能吃不能吃）

佛手发芽属于正常现象 , 食用后不会中毒危害身体。佛手瓜中含有丰富的营养物质 , 长芽可能会影响他的口感和营养价值 , 但是嫩芽及瓜都不含毒性 , 放置在温度较低的冰箱中可以保持它的新鲜度 , 减缓发芽的速度 , 用来凉拌和清炒都好吃。

佛手瓜发芽吃了不会中毒

佛手瓜发芽属于正常现象 , 不会产生毒性危害人体健康 , 食用的时候去掉嫩芽就可以了 , 但是长芽的瓜口感会变差 , 其中的营养成分也会随之流失 , 因此新鲜的佛手瓜一定要及时食用 , 否则长时间的放置就会降低其价值。

佛手瓜在它适宜生长的温度下保存就会发芽 , 将它放进温度较低的冰箱中可以减缓发芽速度 , 还能保持新鲜度抑制细菌的滋生 , 能够有效延长它的存放时间 , 冰箱的温度控制在8°C左右即可 , 已经打开的佛手瓜放入冰箱中也不能太长的时间。

佛手瓜发芽后也可以凉拌、清炒食用 , 这两种都是比较家常的烹饪方法 , 凉拌时要先将佛手瓜清洗干净 , 去瓤后切成丝 , 放进热水中焯30～60秒 , 放进凉水中晾凉后捞出沥干 , 倒入盘中加入适量的蒜蓉、食盐、生抽等调味料搅拌均匀即可食用。