紫苏和螃蟹怎么用

摘要：紫苏和螃蟹怎么用、在用紫苏叶蒸螃蟹的时候，首先将其洗干净后，在盘子垫一层紫苏叶，将螃蟹的腹部朝下后再铺盖一层紫苏叶，之后用大火蒸煮15分钟左右，这样能减少蟹肉的寒性，也能去除螃蟹的腥味，吃起来才

紫苏和螃蟹怎么用

在用紫苏叶蒸螃蟹的时候 , 首先将其洗干净后 , 在盘子垫一层紫苏叶 , 将螃蟹的腹部朝下后再铺盖一层紫苏叶 , 之后用大火蒸煮15分钟左右 , 这样能减少蟹肉的寒性 , 也能去除螃蟹的腥味 , 吃起来才会更加的鲜美。

紫苏和螃蟹的用法

螃蟹是一种营养价值很高的海鲜产品 , 在用紫苏叶蒸螃蟹的时候 , 首先将螃蟹清洗干净后 , 在一个盆里铺盖一层紫苏叶 , 再将螃蟹放在盆里 , 但最好将螃蟹的腹部朝下 , 上面再铺盖一层紫苏叶 , 盖上锅盖后蒸15分钟就可以了。

在用紫苏叶蒸螃蟹的时候 , 可适当的加入一些生姜 , 这样能让紫苏叶的物质流入到蟹肉里 , 不仅可以起到去腥的作用 , 还能让蟹肉变得更加鲜美 , 食用起来口感也比较好 , 同时用紫苏叶蒸螃蟹还能减少蟹肉的寒性。

螃蟹是一种富含蛋白质的营养食品 , 但在平时中不要食用过多 , 由于它是寒性的 , 这样会容易刺激肠胃 , 导致人体出现腹泻的现象 , 此外在蒸煮的时候时间不宜过长 , 否则会损害里面的部分营养物质。