怎么熬小米粥（怎样熬小米粥有营养又好喝）

摘要：怎么熬小米粥、熬制小米粥需要先将小米清洗干净，放入水中浸泡半个小时左右、热水下锅需小火熬制30分钟左右，冷水下锅需熬制一小时且用勺子来回搅动、熬制十分钟左右，可适当的添加食用油或者香油，使其色泽

怎么熬小米粥（怎样熬小米粥有营养又好喝）

熬制小米粥需要先将小米清洗干净 , 放入水中浸泡半个小时左右。热水下锅需小火熬制30分钟左右 , 冷水下锅需熬制一小时且用勺子来回搅动。熬制十分钟左右 , 可适当的添加食用油或者香油 , 使其色泽光亮 , 气味香浓。

小米粥的熬制方法

先将准备好的小米清洗干净 , 清洗次数不能太多 , 否则容易破坏小米的营养物质 , 清洗两次即可。清洗干净后将小米放在清水中浸泡半个小时左右。浸泡后的小米 , 体积膨胀 , 可使小米粥口感软糯顺滑 , 还能够有效节省煮粥时间。

用热水熬粥 , 能够节省熬粥时间 , 还能保证不沾锅底。将小米下到锅中 , 小火熬制30分钟左右 , 用勺子轻轻搅拌 , 可使小米粥更加顺滑。如果习惯用冷水熬粥的话 , 在锅中加入冷水 , 将小米放到锅中 , 小火慢煮一小时左右 , 边煮边用勺子搅动 , 防止粘锅。

小米粥熬制十分钟左右 , 可适当的添加食用油或者香油 , 可使小米粥色泽鲜亮 , 气味诱人。根据自己口味添加白糖 , 搅拌均匀。可适当加入红枣或者枸杞等自己喜爱的食材 , 待小米粥熬制好 , 盛入碗中食用即可。