米酒可以泡李子吗

摘要：米酒可以泡李子吗、米酒可以用来泡李子，但是浸泡出的酒精浓度较低，并且甜度较高，适合不喜高浓度酒精的人群饮用，另外因为米酒中含有一定的糖分，可以在酿制的过程中减少冰糖的放入，避免影响饮用口感、米酒

米酒可以泡李子吗

米酒可以用来泡李子 , 但是浸泡出的酒精浓度较低 , 并且甜度较高 , 适合不喜高浓度酒精的人群饮用 , 另外因为米酒中含有一定的糖分 , 可以在酿制的过程中减少冰糖的放入 , 避免影响饮用口感。

米酒可以泡李子

米酒能够用来泡李子 , 别有一番风味 , 但米酒的酒精含量较低 , 所以酿制出的李子酒浓度也较低一些 , 适合不喜高度酒精的人群饮用 , 另外米酒中含有一定的糖分 , 需要在酿制的过程中可以减少冰糖的含量。

日常用白酒酿制李子的较多 , 使用45°的白酒 , 倒入发酵瓶中 , 直至淹没李子 , 之后可以密封保存在阴凉的环境中 , 只需一周左右的时间便可饮用 , 若是想要喝到酒精浓度较高的李子酒 , 可以多放置一些时日。

酿制李子酒还可以不用放白酒 , 可以将李子清洗后 , 用刀在李子的表面划上十字口的形状 , 将李子沥干水分后装入发酵罐中 , 加入适量的冰糖 , 将瓶口密封起来 , 之后放置在阴凉的环境中等待发酵。