楼房怎么储存白菜过冬（过冬白菜怎么储存不烂）

摘要：楼房怎么储存白菜过冬、楼房储存白菜过冬的方法是将白菜表面的水分晾晒蒸发后，放置在适宜温度的房间内即可、白菜适宜储存温度为0-5℃，如果冬天楼房的温度在这个区间内，可以将白菜放在房间内，如果没有，

楼房怎么储存白菜过冬（过冬白菜怎么储存不烂）

楼房储存白菜过冬的方法是将白菜表面的水分晾晒蒸发后 , 放置在适宜温度的房间内即可。白菜适宜储存温度为0-5℃ , 如果冬天楼房的温度在这个区间内 , 可以将白菜放在房间内 , 如果没有 , 要注意做好保暖、防冻措施。

楼房怎么储存白菜过冬

晾晒白菜之前 , 先去除腐烂的菜叶 , 留下完好无损的白菜 , 晾晒过程中注意经常翻面 , 以免蒸发不均 , 或者单面的温度过高 , 损坏菜叶。

在保存白菜的过程中 , 定期翻动堆积的白菜 , 让内部也可以进入冷空气 , 以免内部温度过高 , 导致白菜腐烂 , 影响保存效果 , 减少保存时间。

当楼房内的温度比较高时 , 可以将白菜分成几小堆 , 隔开一段距离放置 , 当温度比较低时 , 可以在白菜堆外铺一层棉被或塑料布 , 起到防冻的作用。