日期:2023-08-16 09:09:13人气:17
摘要:冬至节郏县文化习俗、冬至节郏县的文化习俗是吃水饺、郏县位于河南省平顶山市,属于北方地区、中国北方大部分地区在冬至这一天都会吃饺子、每年农历冬至这天,河南人不论贫富,饺子是必不可少的节日饭、吃&l
冬至节郏县的文化习俗是吃水饺。郏县位于河南省平顶山市 , 属于北方地区。中国北方大部分地区在冬至这一天都会吃饺子。每年农历冬至这天 , 河南人不论贫富 , 饺子是必不可少的节日饭。吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。
冬至吃饺子 , 是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今河南南阳仍有“冬至不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管”的民谣。
河南各种馅儿的饺子 , 个儿大、馅儿足 , 是河南人在冬至里最好的一口。郏县还有一种已有千年历史的风味小吃 , 简称郏县饸饹 , 吃起来香而不腻、味道鲜美、风味独特。
郏县当地还有一种特色小吃叫豆腐粉条菜 , 是当地民间集会上盛行的小吃品种 , 味道鲜美 , 香而不腻 , 在寒冷的冬天吃上一碗 , 暖胃、暖身还暖心。
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