日期:2023-08-16 09:09:12人气:13
1、用冰箱保存螃蟹:把花蟹的脚捆起来以减少花蟹体力消耗,再放入冰箱的冷藏柜,温度保持5-10度,盖上湿毛巾保存即可,可保存2-5天。
2、保鲜膜保存:将花蟹用保鲜膜覆盖起来,再放入冷藏室进行保存,可保存5-10天。
3、用塑料盆保存:准备一个塑料盆,将花蟹放入其中,再加水至螃蟹身体的一半,就可保存10-15天。
花蟹:
花蟹因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体),属于梭子蟹科,但因地域之差异,也有称红花蟹(锈斑蟳)为花蟹。花蟹头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显著;前额具4齿,中间1对额齿较短小,成体的较尖锐,幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿,末齿比前面各齿大得多,向两侧突出。
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