重庆冬至习俗

摘要：重庆冬至习俗、重庆冬至的习俗：有吃狗肉、羊肉，吃红汤水饺、辣椒火锅等、在重庆，冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的，人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉等滋补食品，求来年有一个好兆头，有&ldquo

重庆冬至习俗

重庆冬至的习俗：有吃狗肉、羊肉 , 吃红汤水饺、辣椒火锅等。在重庆 , 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 , 人们纷纷在冬至这一天 , 吃狗肉、羊肉等滋补食品 , 求来年有一个好兆头 , 有“冬至吃羊肉 , 滋补好兆头”的说法。

重庆冬至习俗

重庆人冬至主要会吃狗肉、羊肉等汤锅类食物。重庆每逢冬至 , 汤锅、烧烤、狗肉馆和羊肉馆的生意都会比平时更为火爆 , 常常有食客排起长队。

在重庆 , 冬至这一天还会吃水饺。虽然饺子是北方的食物 , 但现在已经占领全国的餐桌了 , 北方冬至的饺子是蘸酱吃的 , 而重庆的水饺则是用红汤煮的或者是蘸辣椒吃的。

在重庆 , 火锅当然是少不了的了 , 重庆的冬至是阴冷潮湿的 , 多吃辣椒可以驱寒增温 , 所以在重庆的冬至 , 吃顿又红又辣的火锅也是必不可少的。