提拉米苏怎么保存

1、将提拉米苏用包装盖严实，若没有包装，则将提拉米苏放在餐盘内，用保鲜膜包裹。

2、将包好的提拉米苏放入冰箱冷藏室，可保存两天左右。

提拉米苏的做法：

1、准备好材料。

2、将淡奶油倒入盆中打发出丰富泡沫，打发时不要乱搅，在一个地方打发。

3、将马斯卡彭倒入泡沫丰富的淡奶油中，继续打发。注意：同样，打发时不要乱搅，固定在一个地方打发一会儿，再换地方固定打发。

4、将淡奶油和马斯卡彭打发至能看到明显纹路，可以提起，不掉，就可以了，放入冰箱冷藏待用。

5、将50g咖啡酒倒入盘中。

6、再加入80ml纯牛奶搅拌均匀（牛奶根据不同品牌与咖啡酒的融和程度不同，一般用量在80-100ml）。

7、将手指饼干正反面均沾上咖啡酒，注意：快速沾好，不要泡在里面，因为手指饼干吸附力很强。

8、沾一根手指饼干，往模具中摆一根，将模具底部摆满。注意：塞的越满越好，能够将奶油涂抹均匀，而且切开时横断面看起来会很好看。

9、在手指饼干上面涂抹一层奶油，越平滑越好。以此类推，在奶油上再铺一层饼干，然后再抹一层奶油。

10、用网筛将可可粉均匀得撒在蛋糕表面。然后放入冰箱冷藏4小时。

11、给蛋糕脱模：脱模时用热毛巾捂模具周围数分钟，为的是好脱模，并且脱下来的较平整。

12、最后一步！提拉米苏装盒！哒哒哒哒~可以送给吃货朋友们啦！美美哒。