想开个米线店叫什么名字（米线店名字大全）

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想开个米线店叫什么名字（米线店名字大全）

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米线

米线 , 中华传统风味小吃。米线用米制成 , 长条状 , 截面为圆形 , 色洁白 , 有韧性 , 粉丝与其类似 , 但口感不同。

古烹饪书《食次》之中 , 记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”。

其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等 , 具有熟透迅速、耐煮不烂 , 爽口滑嫩 , 易于消化的特点。