干果怎么存放不变质

1、将干果分成几批，准备几个防潮包装袋。

2、将干果装入防潮包装袋中，再将其放入冰箱的冷藏室即可。

坚果（干果）冷库的贮藏方法及储存温度要求：

1、温度要求：坚果（干果）贮藏温度越低，坚果（干果）的保质期就越长，因此，贮藏温度以0~10℃为好，一般不宜超过10℃，因为高温会加速坚果（干果）的变质。

2、湿度要求：坚果（干果）冷库的相对湿度应控制在55%-70%为宜，如湿度过大可适当通风换气，以保持库内湿度稳定。

3、气体要求：为了防止坚果（干果）贮藏过程中发生氧化和营养的流失，库内气调指标，氧气含量须保持在1%~2%，二氧化碳浓度控制在80%。