日期:2023-08-11 16:44:43人气:11
摘要:郎酒产地、郎酒产地是四川省古蔺县二郎镇、郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带、赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,即茅台和青花郎、郎酒简介郎酒
郎酒产地是四川省古蔺县二郎镇。郎酒地处赤水河畔二郎镇 , 地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称 , 孕育了中国两大酱香白酒 , 即茅台和青花郎。
郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞 , 醇化生香 , 陈化老熟。储藏郎酒的天宝洞、地宝洞 , 是世界最大的天然白酒酒库。
郎酒的特色是“酱香突出 , 醇厚净爽 , 幽雅细腻 , 回味悠长 , 空杯留香久”。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型、酱香型、兼香型。
郎酒传承一千多年的酿造古法 , 形成“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。
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