日期:2023-07-18 20:48:52人气:10
摘要:董酒产地、董酒的产地是中国贵州省遵义市汇川区董公寺镇、董酒是中国老八大名酒,是贵州省仅有的两大国家名酒之一、董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品,风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵
董酒的产地是中国贵州省遵义市汇川区董公寺镇。董酒是中国老八大名酒 , 是贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品 , 风格既有大曲酒的浓郁芳香 , 又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜 , 还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
董酒采用优质高梁为原料 , 以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水 , 小曲、小窖制取酒醅 , 大曲、大窖制取香醅 , 酒醅香醅“串香”而成。
董酒是全国老八大名酒之一 , 它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外 , 在全国名酒中独树一帜。
董酒引百草入曲 , 为传承中国数千年以来酿酒文化脉络之活化石 , 是我国国粹中医“平衡”健康理论和传统白酒健康文化相结合的结晶。
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