小棠菜是什么菜（撇了菜是什么菜）

摘要：小棠菜是什么菜、小棠菜是上海地区人们对青梗菜的俗称，是华东地区常见品种，和小白菜很像、小棠菜，株型直立，叶长椭圆型，浓绿色，有光泽、叶柄肥厚，中脚、抽苔晚，在低温条件下生长良好，且耐热、耐寒、耐

小棠菜是什么菜（撇了菜是什么菜）

小棠菜是上海地区人们对青梗菜的俗称 , 是华东地区常见品种 , 和小白菜很像。小棠菜 , 株型直立 , 叶长椭圆型 , 浓绿色 , 有光泽。叶柄肥厚 , 中脚。抽苔晚 , 在低温条件下生长良好 , 且耐热、耐寒、耐虫。

蔬菜

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类 , 是人们日常饮食中必不可少的食物之一 , 可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

蔬菜品种繁多 , 营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜 , 如菠菜、苋菜等。浅色蔬菜 , 如大白菜、生菜等。

蔬菜的营养素不可低估 , 1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜 , 可见蔬菜对人类健康的贡献巨大。