平菇含麦角硫因吗（麦角硫因平菇里含量多吗）

摘要：平菇含麦角硫因吗、平菇是含有麦角硫因的，而且含量是众多菇类中较多的、平菇是侧耳科侧耳属真菌，是一种食用菌，含丰富的营养物质，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯

平菇含麦角硫因吗（麦角硫因平菇里含量多吗）

平菇是含有麦角硫因的 , 而且含量是众多菇类中较多的。平菇是侧耳科侧耳属真菌 , 是一种食用菌 , 含丰富的营养物质 , 多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。

平菇

平菇对水分要求较高 , 培养基质含水量60%左右对菌丝体生长有利 , 子实体形成及发育期 , 空气相对湿度不低于85% , 要求达到90-95%为宜。

平菇在世界各地均有分布 , 在中国分布广泛 , 除青海、西藏、宁夏外 , 中国国绝大部分地区均有生产 , 尤以河南、河北、山东、黑龙江等省最多。

平菇富含蛋白质、脂肪、水分、多糖类、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等营养物质 , 还含有8种人体必需氨基酸。