油封鸭腿是哪个国家的

摘要：油封鸭腿是哪个国家的、油封鸭腿是法国的一道传统经典料理、油封鸭腿是以鸭腿为主要原料，经腌制、浸油等繁复的烹饪方法制作而成的一道传统菜式，鸭腿皮脆而不裂，肉酥而不烂，色泽金黄且诱人、油封鸭腿是哪个

油封鸭腿是哪个国家的

油封鸭腿是法国的一道传统经典料理。油封鸭腿是以鸭腿为主要原料 , 经腌制、浸油等繁复的烹饪方法制作而成的一道传统菜式 , 鸭腿皮脆而不裂 , 肉酥而不烂 , 色泽金黄且诱人。

油封鸭腿是哪个国家的

油封鸭的制作源自于古代法国保存食物的一种方法 , 会以油封菜的方式来保存食物 , 内容并不局限于鸭肉 , 而是各种肉类。

法国菜是世界上著名菜系之一 , 其用料讲究 , 取料广泛 , 制作精细 , 而且口感细腻 , 酱料美味 , 餐具摆设之华美 , 因此深受大家的喜爱。

法国菜特色菜肴有法式煎鹅肝、法式焗蜗牛、白汁烩小牛肉、奶油蘑菇汤、酥皮洋葱汤、法式干煎塌目鱼、烤卡芒贝尔奶酪等等。