鲜羊肚菌怎样储存（干羊肚菌怎样储存保管）

摘要：鲜羊肚菌怎样储存、新鲜的羊肚菌可以放入保鲜袋冷藏或冷冻保存，冷藏保存温度在2-5º，可以保存5-7天，冷冻保存温度是-18℃，可以保存1年.鲜羊肚菌营养极为丰富，含有叶酸以及维生素b2

鲜羊肚菌怎样储存（干羊肚菌怎样储存保管）

新鲜的羊肚菌可以放入保鲜袋冷藏或冷冻保存 , 冷藏保存温度在2-5º , 可以保存5-7天 , 冷冻保存温度是-18℃ , 可以保存1年.鲜羊肚菌营养极为丰富 , 含有叶酸以及维生素b2 , 维生素b1 , 营养成分非常高。

鲜羊肚菌要如何保存

鲜羊肚菌可放入冰箱冷藏保存。

鲜羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。

挑选羊肚菌一般以个大 , 色深 , 尖顶为优。挑选时 , 菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌 , 营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。

鲜羊肚菌归属于真菌类食品 , 因此长霉 , 霉变的羊肚菌禁止食用。