猪脾为什么很少人吃（为什么没人吃猪脾）

摘要：猪脾为什么很少人吃、原因一：猪脾是猪的脾脏，可以食用，具有药用价值、但是味道特殊，口感一般，较少人能接受、原因二：猪脾的做法少，一般只适合煮汤和油炸，烹饪方法少，喜欢吃的人也少、猪脾猪脾，窄而长

猪脾为什么很少人吃（为什么没人吃猪脾）

原因一：猪脾是猪的脾脏 , 可以食用 , 具有药用价值。但是味道特殊 , 口感一般 , 较少人能接受。原因二：猪脾的做法少 , 一般只适合煮汤和油炸 , 烹饪方法少 , 喜欢吃的人也少。

猪脾

猪脾 , 窄而长 , 色深红 , 其横切面呈三角形 , 壁面扁平 , 脏面形成一长嵴 , 嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。

猪脾位于猪胃的左侧 , 背侧靠肾 , 腹侧靠肝。因为横长在腹部 , 又似舌头样(广州人把“舌”称为“脷”) , 故称为“猪横脷”。

猪脾是猪的脾脏 , 是猪的造血器官之一 , 里面的淋巴组织能产生淋巴细胞和单核细胞。广东人最喜欢用它来煲靓汤。