甜杏仁是南杏还是北杏（甜杏仁是南杏还是北杏?）

摘要：甜杏仁是南杏还是北杏、甜杏仁习称南杏、杏仁有甜、苦之分，甜的习称南杏，苦的习称北杏、南杏仁甜，常做成流行的小吃、北杏仁有小毒，不能多吃、甜杏仁主产于河北、北京、山东等地，另外陕西、四川、内蒙古、

甜杏仁是南杏还是北杏（甜杏仁是南杏还是北杏?）

甜杏仁习称南杏。杏仁有甜、苦之分 , 甜的习称南杏 , 苦的习称北杏。南杏仁甜 , 常做成流行的小吃。北杏仁有小毒 , 不能多吃。甜杏仁主产于河北、北京、山东等地 , 另外陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

甜杏仁是南杏还是北杏

甜杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子 , 于果实成熟时采摘 , 除去果肉及核壳 , 取种子晾干所得。

甜杏仁呈扁心形 , 长16-21mm , 宽12-16mm。顶端尖从部圆 , 左右对称 , 尖端一侧有短线形种脐 , 种脊明显 , 自合点处向上发散多数深棕色脉纹。种皮棕黄色 , 断面白色。