日期:2023-06-27 10:11:12人气:10
摘要:大闸蟹高压锅要压几分钟、用高压锅煮大闸蟹大约压5-10分钟即可、如果是体积比较大的大闸蟹的话,大约需要8-10分钟、如果是体积较小的大闸蟹的话,大约需要压5分钟、具体以大闸蟹体积为准、大闸蟹大闸
用高压锅煮大闸蟹大约压5-10分钟即可。如果是体积比较大的大闸蟹的话 , 大约需要8-10分钟。如果是体积较小的大闸蟹的话 , 大约需要压5分钟。具体以大闸蟹体积为准。
大闸蟹是河蟹的一种 , 河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江 , 漫长的海岸线上广泛分布 , 其中以长江水系产量最大 , 口感最鲜美。
在大闸蟹的可食部位 , 每100克含水80克 , 蛋白质14克 , 脂肪2.6克 , 碳水化合物0.7克 , 钙0.141克 , 磷0.191克 , 铁0.08克。
大闸蟹营养丰富 , 蟹肉中含有多种维生素 , 其中维生素A高于其他陆生及水生动物 , 维生素B2是肉类的5-6倍 , 比鱼类高出6-10倍 , 比蛋类高出2-3倍。
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