肉不放冰箱可以放多久（鸡胸肉不放冰箱可以放多久）

摘要：肉不放冰箱可以放多久、当肉不放冰箱的时候，一般来讲，其保存时间不能超过一天，因为生肉是很容易附带细菌的，于此同时，也不建议把肉放进冰箱保存，会使肉原有的鲜味很快就没有了，煮出来也会影响口感、肉肉

肉不放冰箱可以放多久（鸡胸肉不放冰箱可以放多久）

当肉不放冰箱的时候 , 一般来讲 , 其保存时间不能超过一天 , 因为生肉是很容易附带细菌的 , 于此同时 , 也不建议把肉放进冰箱保存 , 会使肉原有的鲜味很快就没有了 , 煮出来也会影响口感。

肉

肉是多种矿物质的较好来源 , 其中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多 , 铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富 , 但钙含量极低。

肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异 , 蛋白质的含量一般为10-20% , 其中以内脏如肝脏等含量较高 , 可达21%以上。

肉中还含有能溶于水的含氮浸出物 , 包括肌凝蛋白原、肌肽、肌酸、肌酐、嘌呤碱、尿素和氨基酸等非蛋白含氮浸出物质 , 这些物质是肉汤鲜味的主要来源。