藕是高碳水还是低碳水

摘要：藕是高碳水还是低碳水、藕是高碳水、藕是睡莲科植物的根茎，微甜而脆，属于碳水化合物含量比较高的蔬菜，此外还富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，一般人群都可以食用、藕是高碳水还是低

藕是高碳水还是低碳水

藕是高碳水。藕是睡莲科植物的根茎 , 微甜而脆 , 属于碳水化合物含量比较高的蔬菜 , 此外还富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分 , 一般人群都可以食用。

藕是高碳水还是低碳水

据说藕原产于印度 , 后来引入中国 , 目前在我国的大部分省份均有种植 , 比如湖北、河北、山东、河南、广东等 , 主要在沼泽地栽培。

如果购买了过多的莲藕 , 在短时间内吃不完 , 可以将藕放在冰箱内保存 , 也可以将藕泡在水里 , 泡在水里可以延缓莲藕变黑的过程。

藕应该挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的 , 如果有变黑 , 或有异味 , 不要再食用 , 以免导致身体出现不适。