猪肉应该买深色的还是浅色的（猪肉应该买深色的还是浅色的）

摘要：猪肉应该买深色的还是浅色的、应该买颜色为鲜红色或肉粉色的，颜色太深或太浅的都不要买、一般而言，没有任何血色的猪肉大部分是注水猪肉，颜色过深的猪肉可能是生病的猪，或者在宰杀的时候没有放干净血液，或

猪肉应该买深色的还是浅色的（猪肉应该买深色的还是浅色的）

应该买颜色为鲜红色或肉粉色的 , 颜色太深或太浅的都不要买。一般而言 , 没有任何血色的猪肉大部分是注水猪肉 , 颜色过深的猪肉可能是生病的猪 , 或者在宰杀的时候没有放干净血液 , 或者宰杀的时候已经很长了。

猪肉应该买深色的还是浅色的

在购买猪肉的时候应该闻一下、按压一下、触摸一下 , 如果是新鲜的猪肉 , 是没有异味的 , 按压下去也可以快速恢复原形 , 摸起来也没有异物感。

想要买到较好的猪肉 , 最好是早上8-10点左右去市场 , 尽量不要在下午或晚上买 , 尤其是夏天 , 晚上猪肉可能会有异味。

一般而言 , 在市场里面 , 早上的猪肉的颜色会比较淡 , 晚上会深一些 , 这是因为长时间暴露在空气中 , 其水分会风干。