不锈钢锅炒菜对人体有害吗（用不锈钢锅炒菜对人体有害吗）

摘要：不锈钢锅炒菜对人体有害吗、不锈钢锅炒菜对人体没有害、不锈钢锅含有一定量的铬合金元素，其表面有一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜，在空气中、水中以及酸、碱、盐的水溶液中等都具有很好的化学稳定性，

不锈钢锅炒菜对人体有害吗（用不锈钢锅炒菜对人体有害吗）

不锈钢锅炒菜对人体没有害。不锈钢锅含有一定量的铬合金元素 , 其表面有一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜 , 在空气中、水中以及酸、碱、盐的水溶液中等都具有很好的化学稳定性 , 在低温或高温的环境中也能保持很好的耐腐蚀性。

不锈钢锅炒菜对人体有害吗

制作不锈钢锅的原材料除了含有较多的铬元素外 , 还会加入较多的其它合金元素 , 比如镍元素。

不锈钢锅有很强的化学稳定性和足够的强度和塑性 , 不容易与外界介质发生化学变化 , 可以放心用其来做菜。

不锈钢锅最好是不要使用强碱性或强氧化性的化学药剂清洗 , 比如漂白粉、苏打等 , 在做菜的时候最好是不要用太大的火去加热。