米酒几天可以发酵好（米酒几天可以发酵好）

摘要：米酒几天可以发酵好、米酒的发酵时间不固定，在冬季一般需要5天左右的时间，而在夏季则需要18-24小时即可、米酒的发酵时间主要与季节、温度等会有一定关系，温度低制作米酒所需要的发酵时间就长，温度高

米酒几天可以发酵好（米酒几天可以发酵好）

米酒的发酵时间不固定 , 在冬季一般需要5天左右的时间 , 而在夏季则需要18-24小时即可。米酒的发酵时间主要与季节、温度等会有一定关系 , 温度低制作米酒所需要的发酵时间就长 , 温度高发酵时间就短。

米酒几天可以发酵好

通常在酿米酒时 , 可以加入适量的白砂糖 , 可以帮助米酒快速的发酵 , 让米酒喝起来更加香甜 , 味道更好。

通常可以通过闻、尝的方法去判断米酒是否已经发酵完成 , 一般发酵好的米酒会散发出酒香 , 且米粒呈柔软状 , 食用时味甜而不酸。

米酒又叫酒酿或者甜酒 , 它是由糯米在酒曲的作用下发酵而成 , 其含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。