日期:2023-06-18 11:23:19人气:70
摘要:蜜饯是什么东西、蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品、蜜饯,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等,可作为小吃或零食直接食用,也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀、蜜饯是什
蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品。蜜饯 , 包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等 , 可作为小吃或零食直接食用 , 也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀。
蜜饯也称果脯 , 古称蜜煎 , 是中国民间糖蜜制水果食品 , 具有民族特色 , 迄今已有2000多年的历史。
苏州是我国生产蜜饯最早的地区之一 , 盛产梅、杨梅、桃等40多种果品 , 为制造蜜饯提供了丰富的原料。
中国有关蜜饯较早的文字记载是东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中“越以甘蜜丸(木党)报吴增封之礼”。
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