花生米怎么去皮（去皮花生米）

摘要：花生米怎么去皮、可以使用以下方式去皮，第一，冷冻法，将花生米用清水浸泡发胀，放入冰箱冷冻室，冷冻至表皮干瘪后拿出揉搓去皮，第二，浸泡法，用90度左右的热水浸泡花生米几分钟，直到外皮变皱之后用手揉

花生米怎么去皮（去皮花生米）

可以使用以下方式去皮 , 第一 , 冷冻法 , 将花生米用清水浸泡发胀 , 放入冰箱冷冻室 , 冷冻至表皮干瘪后拿出揉搓去皮 , 第二 , 浸泡法 , 用90度左右的热水浸泡花生米几分钟 , 直到外皮变皱之后用手揉搓去皮。

花生米怎么去皮

除了以上方式以外 , 还可以将花生米放入微波炉中加热 , 等到表皮变脆以后 , 可以直接用手来回揉搓去皮 , 注意揉搓力度不宜过大 , 以免损坏花生米。

如果不想用花生接触水或者加热 , 可以直接用食盐或者粗砂与花生米混合在一起揉搓 , 这样也可以有效将表皮搓掉 , 揉搓过程中可以戴上手套 , 以免损伤皮肤。

花生米 , 又叫做花生仁 , 指的是去掉花生壳的剩余部分 , 也是花生的种子 , 营养价值比粮食类高 , 含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等成分以及多种矿物质。