日期:2023-06-18 11:23:09人气:11
摘要:砂锅烧糊了上面黑的怎么去掉、砂锅烧糊了上面黑的,如果是油渍残留,可以用洗洁精兑热水擦洗干净,如果黑的物质比较多,可以用小苏打、醋兑热水浸泡后,用钢丝球擦洗干净,如果是带有涂层的锅具不能用钢丝球,
砂锅烧糊了上面黑的 , 如果是油渍残留 , 可以用洗洁精兑热水擦洗干净 , 如果黑的物质比较多 , 可以用小苏打、醋兑热水浸泡后 , 用钢丝球擦洗干净 , 如果是带有涂层的锅具不能用钢丝球 , 可以选择用抹布擦洗。
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料 , 经过高温烧制而成的陶瓷制品 , 具有通气性好、吸附性佳、传热均匀 , 散热慢等特点。
砂锅可以均衡持久的把外界热能传递给内部原料 , 有利于水分子与食物的相互渗透 , 这样煨出的汤滋味鲜醇 , 可用来制作砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
使用砂锅时 , 不要干烧 , 也不要在热的时候用水洗 , 这样容易导致砂锅坏裂 , 上火时注意确认锅底是否干燥 , 每次使用前需要先擦干砂锅外面的水。
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