蛋黄散了还能吃吗（鸡蛋打在碗里蛋黄散了还能吃吗）

摘要：蛋黄散了还能吃吗、蛋黄散了是可以吃的、蛋黄散了的原因可能是鸡蛋在运输的过程中受到猛烈的震动，一般不会破坏到里面的营养，如果鸡蛋黄颜色没变或者无其他异味，还是可以继续使用的，如果发现鸡蛋黄有异味，

蛋黄散了还能吃吗（鸡蛋打在碗里蛋黄散了还能吃吗）

蛋黄散了是可以吃的。蛋黄散了的原因可能是鸡蛋在运输的过程中受到猛烈的震动 , 一般不会破坏到里面的营养 , 如果鸡蛋黄颜色没变或者无其他异味 , 还是可以继续使用的 , 如果发现鸡蛋黄有异味 , 应立即停止食用。

鸡蛋如何存放

存放鸡蛋时要将其大头朝上 , 小头朝下 , 这样可以防止微生物从气室入侵蛋黄内 , 使鸡蛋能更好地保存。

煮熟的鸡蛋保质期比较短 , 常温下只能保存1—2天 , 所以煮熟的鸡蛋应该尽快食用完毕 , 不易放置过长时间。

生鸡蛋常温下的保质期通常为半个月至一个月 , 温度较低时 , 保质期可以延长到一个半月 , 但最好还是不要存放太长时间。