霉豆腐发酵几天（霉豆腐发酵几天有的变蓝色能吃吗）

摘要：霉豆腐发酵几天、霉豆腐发酵7天左右、霉豆腐属于一种中国特色风味小吃，通过让新鲜的豆腐沾取一些调料进行发酵，从而让豆腐更入味，然后放置一段时间后即可打开食用、霉豆腐发酵几天自制霉豆腐时，需要选择密

霉豆腐发酵几天（霉豆腐发酵几天有的变蓝色能吃吗）

霉豆腐发酵7天左右。霉豆腐属于一种中国特色风味小吃 , 通过让新鲜的豆腐沾取一些调料进行发酵 , 从而让豆腐更入味 , 然后放置一段时间后即可打开食用。

霉豆腐发酵几天

自制霉豆腐时 , 需要选择密封性良好的容器 , 最好使用玻璃瓶 , 制作好后密封保存在阴凉干燥处 , 等待发酵。

霉豆腐发酵后 , 夹豆腐时一定要用干净、干燥的筷子夹取 , 不要让水或其它杂物进入到霉豆腐里面 , 否则容易使其被污染而变质。

因为霉豆腐中含有大量的食盐成分 , 过量食用会使人体摄入大量的盐分 , 时间长了会对身体健康造成不利 , 所以霉豆腐需要适量食用 , 一次吃10-15克左右即可。