阿胶需要放冰箱吗（泡发阿胶需要放冰箱吗）

摘要：阿胶需要放冰箱吗、阿胶可以放冰箱保存也可以放在常温下保存，但需注意常温下保存的温度不能过高，一般放到阴凉通风干燥处保存即可、放进冰箱保存的阿胶，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷

阿胶需要放冰箱吗（泡发阿胶需要放冰箱吗）

阿胶可以放冰箱保存也可以放在常温下保存 , 但需注意常温下保存的温度不能过高 , 一般放到阴凉通风干燥处保存即可。放进冰箱保存的阿胶 , 需注意密封 , 防止冰箱内的其他细菌污染 , 且一定要在冷藏室内 , 不要放入冷冻室。

阿胶

阿胶 , 中药名 , 为马科驴属动物驴的皮 , 经漂泡去毛后熬制而成的胶块。

阿胶多由骨胶原组成 , 经水解后得到多种氨基酸 , 如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

阿胶呈整齐的长方形或方形块 , 通常长约8.5cm , 宽约3.7cm , 厚约0.7cm或1.5cm , 表面棕褐色或黑褐色 , 有光泽。