日期:2023-06-17 16:18:39人气:15
摘要:白切鸡热量、白切鸡每100g中所含的热量大约有172大卡、白切鸡在制作过程中,由于没有添加大量油腻的调味佐料,所以口味会比较清淡,使得其热量并不是很高、白切鸡热量白切鸡又叫白斩鸡,是一道经典的粤
白切鸡每100g中所含的热量大约有172大卡。白切鸡在制作过程中 , 由于没有添加大量油腻的调味佐料 , 所以口味会比较清淡 , 使得其热量并不是很高。
白切鸡又叫白斩鸡 , 是一道经典的粤菜 , 以其制作简易 , 皮爽肉滑 , 肥嫩鲜美 , 原汁原味 , 而深受大众的青睐。
白切鸡一般蘸佐料食用 , 食用时佐以姜蓉、蒜泥、酱油 , 既保持了鸡肉的鲜美 , 又别有一番风味。
制作白切鸡 , 最好选用优质的三黄鸡 , 如海宁的梅黄、梅岭鸡、廉江清平鸡或东江的三黄胡须鸡等。
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