青菜是酸性还是碱性的（青菜炒完是酸性还是碱性）

摘要：青菜是酸性还是碱性的、青菜是碱性食物、食物的酸碱性，主要以食物在人体内最终的代谢产物而定，若代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物，反之含有硫、磷较多的即为酸性食物、由于青菜在体内代谢

青菜是酸性还是碱性的（青菜炒完是酸性还是碱性）

青菜是碱性食物。食物的酸碱性 , 主要以食物在人体内最终的代谢产物而定 , 若代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子 , 即为碱性食物 , 反之含有硫、磷较多的即为酸性食物。由于青菜在体内代谢后 , 最终所产生的钙、钾、镁比较多 , 所以属于碱性食物。

青菜是酸性还是碱性的

在我们日常饮食中一定要注意营养的平衡 , 酸性食物和碱性食物都要均衡的摄入 , 维持体内的酸碱平衡。

碱性食物是含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物 , 而且在体内的最终的代谢产物常呈碱性 , 除了青菜以外 , 还有水果、乳类、大豆和菌类等食物都属于碱性食物。

青菜是指所有带绿色叶子的菜 , 比如油麦菜、生菜、茼蒿、菠菜、芹菜、菠菜、上海青、白菜等 , 都可以统一称之为青菜。