柿子和柿饼的区别（柿子和柿饼的热量为什么会有区别）

摘要：柿子和柿饼的区别、柿饼的营养比柿子的好，柿饼中许多营养素，包括膳食纤维、矿物质、维生素均比柿子的高、柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼不含鞣酸、柿饼是柿子加工而成的饼状食品、柿

柿子和柿饼的区别（柿子和柿饼的热量为什么会有区别）

柿饼的营养比柿子的好 , 柿饼中许多营养素 , 包括膳食纤维、矿物质、维生素均比柿子的高。柿饼比柿子更安全 , 新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸 , 而柿饼不含鞣酸。柿饼是柿子加工而成的饼状食品。

柿子和柿饼的区别

柿子原产于东亚地区 , 柿子品种繁多 , 根据果实色泽可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿。

柿子营养丰富 , 含有维生素A、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶等营养成分。

柿饼也称为干柿、柿花、柿干 , 由成熟的柿子 , 削去外皮 , 日晒夜露制作而成。