新鲜荷叶怎么晒干(新鲜荷叶怎么吃)

1. 采摘的时候 , 最好在露水过后 , 荷叶上没有水珠的情况下 , 一来是减轻重量 , 二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶。

2. 新鲜荷叶在清洗完之后不能直接晒干 , 那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好 , 颜色更绿。

3. 在晒之前请把地面清理干净 , 或是在地面上放一层薄膜 , 这样可以防止上面的尖土或是杂物混进即将晒干后的荷叶内。

4. 荷叶保持在35-38度高2-3天一次性晒干 , 这时候的叶子 , 是非常清香 , 易泡茶做医品用的。

5. 晒的过程中若是有雨水或是没有干透的情况下 , 遇上好的太阳 , 再晒上两天 , 以备发毒 , 不易保成。